Chi siamo
Piero e Rosy Costantini,pionieri delle attivita’ emergenti del panorama romano,dopo aver realizzato l’azienda
agricola “Villa Simone”,i cui vini sono conosciuti e apprezzati nei locali di alto livello,nonche’
la prestigiosa enoteca di Piazza Cavour con annesso ristorante “ Il Simposio”,mete della clientela piu’
esigente,
presentano “LA COLLINETTA”
loro ultimo gioiello,meraviglioso centro congressi ed eventi,situato nella zona di Tor Vergata nei pressi della nuova sede della Banca
D’Italia e immerso tra vigneti ed uliveti della campagna romana,la cui direzione è stata affidata a Alessia Di Bella.
Si trova nel cuore di Roma, a Piazza Cavour, tra le mura del Vaticano e Castel Sant’Angelo. L’Enoteca nata nel 1972, sembrò segnare un passaggio epocale nella ricercatezza, nell’ architettura e nell’ arredo, da un semplice vini ed olii ad una Enoteca totalmente moderna. Regno all’inizio di grandi vini francesi, divenuta poi nel tempo, luogo di ricercatezza ed attenzione della produzione nazionale. Con circa 4.300 etichette ed una grande selezione di distillati. Da non dimenticare la grande selezione dei Champagne. L’Enoteca Costantini può garantire in tutto questo qualità ineguagliabile.
Se vivete il vino con passione questo è il posto che fa per voi!
www.enotecacostantini.com
QUAND’ERO BAMBINO MIO NONNO MI PORTAVA A PIGIARE L’UVA A PIEDI NUDI……..
...È un ricordo che custodisco gelosamente nel mio cuore". Possono bastare queste parole di Piero Costantini a spiegare la grande passione che muove il microcosmo di Villa Simone, splendida azienda vinicola che sorge a Monteporzio Catone, a meno di un'ora dal centro di Roma. Oggi può essere indubbiamente definita una delle realtà vinicole più affermate dell'intera regione. Ventisette ettari di vigneti, coltivati con cura e rispetto della natura, rappresentano le fondamenta di una produzione vinicola di qualità.
www.enotecacostantini.com/villasimone
Il Fabbro
Le opere in ferro battuto che distinguono e caratterizzano “La Collinetta” sono state create e disegnate dal Maestro Antonio Feliziani, artista Umbro di grande genio e creatività.